Ремонтантные сорта малины для кубани. Как сажать малину осенью
За окном моросило, потому решили в хозяйство по слякоти не ехать, а побеседовать здесь же, в офисе. Меня интересовало, как человек, сидевший передо мной, научился мастерски выращивать малину. И как он пришел именно к этой ягодной культуре. В нашем районе фермеры выращивают овощи и зелень, а вот о малине не слышал. А у Владимира Таболина такие успехи…
Путь к нынешнему занятию оказался долгим. Окончив Кубанский сельскохозяйственный институт, Владимир вернулся в свой родной колхоз «Россия», где пять лет проработал агрономом. Именно здесь ярко проявилась его роль как специалиста. С каждым годом увеличивалась урожайность зерновых культур. Таболинский ум и старания были явно востребованы в родном хозяйстве. Дела шли хорошо, пока ни грянули гибельные девяностые. Погас «Рассвет», рассыпавшись на мелкие хозяйства. Агроном стал невостребованным. Владимир Анатольевич стал пробовать себя в разных фирмах, но не в его характере работать на чужого дядю. Решил открыть свое дело. На собственные накопления и кредитные деньги купил он базу бывшей Сельхозхимии и калибровочное оборудование для семян подсолнечника кондитерских сортов. Сортировал и затаривал семечки, продавая их фирмам, которые жарили семечки. Дело пошло, обрисовался круг знакомств в «жареном» бизнесе. Но фирмы стали укрупняться, аппетиты их росли, а цены на сырье падали все ниже и ниже. Вот и невыгодно стало заниматься подсолнечником. Представители фирм начали в обход покупать семечки непосредственно у производителей. В 2010 году, обсчитав все и поняв невыгодность занятия калибровкой, Таболин решил продать свою фирму.
Ягода-малина в новый бизнес заманила. На деньги, вырученные от продажи своего дела, Таболин все до копейки решил вложить в сельское хозяйство. Рассудил так: агроспециалист должен работать на земле, производить любую продукцию, но не быть посредником в купле-продаже. И стал он заниматься выращиванием любимой всеми за ее вкус и полезные свойства малиной. Кроме того, что он раньше знал об этой ягоде, было мало. Тоболин окунулся в печатные источники, полез в Интернет. Оказалось, от каких только болезней ни исцеляет малина, ягоды которой даже после термической обработки не теряют своих полезных свойств! Да что там, нет такого человека, которого в детстве при простуде не поили чаем с малиновым вареньем. Кстати и хороший знакомый посоветовал выращивать эту ягоду. А что, цена на нее никогда не падает, в убытке не останешься! Если, конечно, подойти к делу со всей серьезностью. Все имевшиеся у него деньги Таболин вложил в закладку плантации. Заложил на площади 20 гектаров по западной технологии. Выбрал польский сорт «Поляна», высокоурожайный. Стебель ягоды устойчив и не требует шпалеры. Ягоды плотные. Крепкие, с хорошей лежкостью. Охлажденные до 0‑2 градусов сохраняются в течение двух недель. К тому же сорт этот предназначен для комбайновой уборки.
Приобрел предприниматель американский, единственный пока в стране комбайн для уборки ягод. Да и плантация получилась у него одна из самых крупных в России. И приступил к делу.
За четыре года Владимир Анатольевич наработал неплохой опыт выращивания малины. Плантация этой влаголюбивой культуры оснащена у него устройством для капельного полива. Малина хорошо переносит морозы, вот только кубанская жара ей не по нраву. Пришлось убедиться в этом в прошлогоднюю нещадную жару, которая отрицательно повлияла и на урожайность, и на размер ягод. Около трети выращенного урожая жара измельчила и накрепко привязала к плодоножке. Тут комбайном не уберешь. Пришлось на съем урожая привлекать ручной труд, и все равно много ягод так и остались в поле. Приезжавшие польские специалисты подсказали: виной потерь стала аномально жаркая погода. Дали совет – укрыть плантацию солнцезащитной сеткой. Но это потребовало денег, а малина, к сожалению, не вошла в программу поддержки, так что изыскивать средства приходится самому. Предприниматель Таболин взял мировой опыт сбыта продукции, купив для этого необходимое оборудование. Ягода теперь прямо в поле сортируется на первый и второй сорта, пакуется в пластиковые контейнеры емкостью 250 граммов. После сбора расфасованная ягода в течение двух часов после сбора резко охлаждается и только тогда отправляется в торговую сеть. Проблем со сбытом у хозяина нет.
Нынче первый год, как Таболин начал реализацию саженцев малины. На жизнь не сетует. А если возникает нештатная ситуация, просто ищет из нее выход. И всегда помнит народную поговорку: «От земли сыт будешь». Справедливо сказано.
Являются очень привлекательными для садовода не только потому, что способны приносить плоды, но и в связи с их декоративными функциями. Высаженные на фоне стены или травы группы с разноцветными плодами будут создавать довольно красивые по внешнему виду ягодно-лиственные композиции. Но, надо учитывать, что данный замысел невозможно грамотно реализовать без разумного и правильной посадки, о чем и пойдет речь в данной статье.
Осенние сроки
В теории все ягодные кустарники необходимо рассаживать в осенний период, так как именно после такой посадки они лучше приживаются и быстрее развиваются после зимовки. Когда именно сажать малину осенью, четко сказать нельзя, так как всё варьируется в зависимости от .
Знаете ли вы? Россия занимает первое в мире место по выращиванию малины. За 2012 год в стране было выращено порядка 210 тысяч тонн малины.
Высаживать кусты необходимо после того как они вызреют , и, например, у более ранних видов это происходит к середине сентября, а поздние заканчивают этот процесс в октябре. Все работы по осенней посадке малины необходимо завершить не позднее, чем за 20 дней до начала первых заморозков, иначе побеги попросту не приживутся.Как выбрать качественный посадочный материал
Не рекомендуется приобретать саженцы большой толщины, предпочтительнее будет избрать стебли средней толщины или, если вы таковых не обнаружили, подойдут даже тонкие. Незачем приобретать огромные кусты малины с большим количеством побегов, достаточно будет купить несколько экземпляров малых габаритов. 
Рассада не должна быть длиннее, чем 30-40 сантиметров, так как перед посадкой её всё равно предстоит обрезать.
Стоит приобретать саженцы, которые уже имеют ягоды на стеблях, что позволит оценить органолептические свойства плодов и убедиться в будущей способности плодоносить.
Важно! Стоит обращать особое внимание на корневую систему, которая должна быть хорошо разветвленной, мочковатой и содержать не больше трёх-четырех поверхностных стеблей.
Выбор места
Наилучшим местом для посадки малинника будет ровный участок, возможно, с небольшим уклоном, хорошо . Не рекомендуется сажать кусты в болотистые и сырые места. В связи с тем, что малина дает довольно много поросли, хорошим решением будет посадка её вдоль изгороди. Малина - растение солнцелюбивое, поэтому необходимо выбрать для неё хорошо освещенный участок с минимальным затенением в течение дня.
Подготовительные работы
Разберемся, как правильно посадить малину осенью. Перед процессом высадки предстоит провести подготовительные мероприятия, касающиеся как непосредственно саженцев, так и почвы, куда будет произведена посадка.
Подготовка участка
Поскольку малинники обычно закладывают на срок до 10-15 лет, почва должна быть обработана должным образом. Участок под посадку загодя (за 1-2 месяца) необходимо полностью вспахать, внося на каждый квадратный метр смесь из таких удобрений: или перепревший - 10-12 кг, - 30-40 г, - 50-60 г.
Подготовка саженцев
Саженцы перед посадкой необходимо лишить всех листьев, оставив только стебель, подрезать до длины в 20-30 см и окунуть нижней частью в густую смесь глины и коровяка, желательно с добавлением «Гетероауксина».
Способы посадки
Различают два способа посадки кустов малины: ямный и траншейный. Выбор способа зависит от того, где вы планируете посадить малину на своем участке. Важно учесть солнечное освещение. Многие садоводы считают, что высадка должна производиться с севера на юг, что поспособствует лучшему доступу солнечных лучей к растениям по утрам и ближе к полудню.
Знаете ли вы? Листья малины могут послужить достойной заменой чаю. Для этого их мнут руками, дабы они почернели и выделили сок, после чего сушат в духовке.
Ямный
Считается, что такой способ лучше подходит для осенней высадки ремонтантной малины. Для него необходимо заблаговременно заготовить ямы диаметром 0,5 м и глубиной до 0,4 м. Расстояние между рядами должно быть не менее 1,5 м, а между кустами не менее 0,8-1 м.
На дно каждой ямы рекомендуется положить удобрения или верхний плодородный слой грунта, предварительно разрыхленный. Далее следует аккуратная посадка, с последующим уплотнением, и обильным поливом.
Траншейный
Для этого способа заблаговременно роют траншеи глубиной в 0,4-0,5 м и шириной в 0,5-0,6 м. Промежуток между каждой из борозд должен составлять не менее 1,5 метров. Рекомендуется размещать саженцы в траншее на расстоянии не меньше 0,4 м друг от друга. Удобрения вносятся в траншею уже на этапе её подготовки, для этого может быть использован и верхний плодородный слой почвы.
Включите свет
Малина - светолюбивое растение. При его недостатке побеги вытягиваются, ягоды созревают намного медленнее и мельчают. Растения хуже готовятся к зиме и могут просто погибнуть от холода.
Малина не может терпеть даже непродолжительную засуху. Это объясняется поверхностным расположением корневой системы и нежным строением плодов.
Кроме того, нежный кустарник не выносит холодных зимних ветров. Поэтому сажать его лучше в защищенном месте. Кислые почвы известкуем. Для этого осенью вносим известь или древесную золу.
Главное - корни
Оптимальное время для посадки малины - осень (сентябрь - октябрь) или ранняя весна. Растения с закрытой корневой системой в горшочках или контейнерах можно высаживать целый сезон. Главное, при покупке обращайте внимание, чтобы саженец был крепким, с развитой корневой системой. Кустик должен быть без повреждений и пятен. Такие саженцы лучше приживаются и хорошо плодоносят. Если вы купили растение с открытой корневой системой, то на несколько часов опустите его в воду или раствор стимулятора корнеобразования.
Почву перекапываем, выбираем сорняки и вносим удобрения. На обработку одного квадратного метра готовим такую смесь: ведро перепревшего навоза или перегноя смешиваем с 200 г суперфосфата и небольшим количеством древесной золы. Можно внести меньшее количество удобрений, но непосредственно в посадочную яму.
Для посадки готовим ямки 30 х 30 см. Наполовину заполняем их перепревшим навозом, перегноем, торфом, древесной золой. Можно добавить прямо в яму горстку комплексного минерального удобрения.
Сверху насыпаем холмик земли, расправляем на нем корни растения и аккуратно закапываем.
Расстояние между саженцами малины должно быть не меньше метра (максимум 1,8 м). Не забудьте после посадки обильно полить каждый куст малины, не менее 1 ведра (10 литров) на каждое растение.
На участке, где длительное время растет малина, почва истощается, накапливаются сорняки, возбудители болезней и вредители. Поэтому сажать новые кустики на старом месте категорически нельзя. Лучшими предшественниками для малины могут быть лук, морковь, свекла, редис, салат и укроп.
КСТАТИ
Малина - слабозимостойкая культура. Часто растения морозы в -30о С уже не выдерживают. Для нашего региона выбирайте районированные сорта.
МАСТЕР-КЛАСС
Побег живет два года
Главная особенность малины в отличие от других ягодных кустарников в том, что ее побеги не бывают старше 2 лет. На следующий год перезимовавшие стебли не растут. Из пазушных почек развиваются ветки различной длины. Самые урожайные веточки находятся на высоте 60 - 150 см.
С каждым годом растение вместе с ягодами и ветками поглощает большое количество питательных веществ, в результате почва истощается, а ягодки мельчают или исчезают совсем. Поэтому, чтобы получать обильный урожай, вносить удобрения нужно ежегодно. Почву под кустом необходимо рыхлить, только делать это надо акккуратно, стараясь не повреждать корни. В первый год дополнительные удобрения растениям не нужны, вполне достаточно тех, что внесли при посадке. А вот полив очень даже полезен, особенно засушливым летом. Влага просто необходима малине в период цветения и в момент созревания ягод. Мульчируйте почву под кустами и вокруг них соломой, скошенной травой, корой деревьев или специальным материалом. Это поможет сохранить влагу в почве и бороться с сорняками.
Секатор в руки
После сбора урожая вырезаем все двухлетние стебли у самой поверхности почвы, не оставляя пеньков. Корневые отпрыски, не предназначенные для размножения, также удаляем. Весной осматриваем верхушки побегов. Если они не пострадали от морозов , то их слегка укорачиваем. Поврежденные побеги следует укоротить до здоровой почки.
На зиму малину следует пригибать. Не дожидайтесь полного листопада. Пригните растения, пока они еще достаточно гибкие и с ними легко работать.
ВАЖНО!
Малина очень быстро разрастается и занимает новые площади. Учитывайте эту особенность. Для надежности можно даже огородить кустарник (вкопать в землю) специальной пластиковой лентой.
Судя по всему, в давнем споре о том, надо ли для повышения плодоношения прищипывать кусты ремонтантной малины, или нет, дачники все-таки разобрались – делать это нужно. Но появился другой вопрос: а когда именно? Что ж, давайте обсудим и этот аспект.
Всему виной водопровод, вот!
Моя давняя фаворитка – малина. Она у меня ремонтантная. Думаю, этот вид лучше всего подходит для тех краев, где летом стоит жара, но при этом имеются значительные перепады дневной и ночной температуры.
Еще один плюс такой малины в том, что первые урожаи у нее бывают на прошлогодних побегах. Весной же появляются молодые побеги замещения, которым, как только они вырастут мне до пояса, я прищипываю верхушки. И ягод от этого столько, что и девать не знаю куда.
Правда, сейчас у меня с урожаями не особо-то и густо. И все потому, что малина у меня много лет росла на том месте, где был проложен водопровод. Но вот мне пришлось менять трубы, и понятно, что все там оказалось перерытым и перевернутым, малина пошла под нож. Хоть и горько было, а делать нечего. Но лучшие кусты я пересадила. Они, конечно, не рады оказались такой смене жительства и долго набирались сил после вынужденного переезда.
Поэтому я решила прикупить новые саженцы, тем более что сейчас рынок просто завален всевозможными сортами. И каждый из них, если верить продавцам, самый лучший на свете. Но я решила, что от добра добра не ищут, и выбрала опять ремонтантную – Херитейдж . Купила, принесла домой, посадила.
Прижилась хорошо. Осенью удалила всю под корень (так мне посоветовали продавцы). На следующий год поднялась она хорошо и в конце лета начала плодоносить, после чего урожаи только увеличивались. Одно смущало: вкус ягод мне не очень понравился.
И когда Херитейдж заболела галлицей, я всю ее выкорчевала.
Ягоды на снегу
Снова пошла на рынок, купила Таганку (тоже ремонтантная). Посадила весной молодую поросль, смотрю – а она вся поникла. И давай я под нее колышки подставлять. Привязала, выпрямила, наблюдаю.
И вижу – ожила, стоит вся свеженькая, здоровенькая. В августе начала плодоносить: вкус ягод оказался просто изумительным, плоды хорошо держатся в кисти. Весной следующего года появилась поросль. Я ее не проредила, что надо было сделать, и получилась она загущенной. И пошли кусты расти так, как им хочется. Ладно, думаю, пусть резвятся, все равно в начале июня прищипну.
И что вы думаете?
Я и этого вовремя не сделала. До моей Таганки руки у меня дошли только в июле. Прищипнула, глянула на кусты через несколько дней, а они стоят какие-то все обшарпанные, неказистые. Сама себя спрашиваю: «Ну и чего ты добилась, опоздав с прищипкой?» Позвонила знакомой продавщице, у которой покупала саженцы, – так, мол, и так, на что надеяться? А та отвечает, что ничего страшного нет, только теперь ягоды будут попозже. И, действительно, в конце августа на боковых побегах появились цветки, а потом и ягоды. И собирала я урожай до конца ноября, до самого снегопада!
Кое-какие кисти с ягодами обрезала и поставила как букет на стол – красотища, будто лето опять на дворе.
Когда начались небольшие заморозки, на ночь укрывала укрывным материалом, который сняла с поздних томатов Де Барао. В общем, лишний раз убедилась я в том, что ремонтантная малина довольно проста в уходе, урожайна и неприхотлива. А удалять или не удалять осенью побеги – дело хозяйское. Лично я срезаю, не сомневаясь.
И еще один вывод я сделала: с помощью прищипки и укрытия можно значительно продлить сбор урожая. В тот самый год ни у кого уже поздней осенью не было малины в садах, а на моих кустах красовались аппетитные красные ягоды.
А еще попробовала ремонтантную малину выращивать так, как обычную одноразовую: грядку огородила шифером, расстояние между растениями сделала около 1 м, на замену оставляла всего по одному-два побега.
И результат на удивление хорошим оказался! Ветви у малины были толстенными, а ягоды – ну очень крупными. Плодоносят также в моих владениях желтая крупная одноразовая малина и Кумберленд . Последняя совсем неприхотлива и ничем не болеет.
Иногда я выхожу на рынок что-нибудь предложить покупателям от своих щедрых урожаев. Но чтобы раскладывать товар, нужен стол.
Сначала я для этого брала картонные коробки у кого-нибудь из продавцов. Но потом решила стать более самостоятельной и из обычной такой упаковки сделала складную «витрину», которая легко помещается в сумку. Пришла на рынок, разложила, вот вам и стол, и дом (см. рис). Я это в шутку называю «мое ноу-хау».
Итак, по порядку. Надо взять коробку, убрать вверху две половинки, разрезать по углам и проколоть там дырочки на расстоянии 1-1,5 см, затем вставить в них завязки.
Если вы хотите получить идеальный урожай отборной, красивой малины, создайте растениям при посадке идеальные условия. Сильные, здоровые кусты в меньшей степени подвержены поражению болезнями и вредителями и более зимостойки. Залог успеха в выращивании малины – правильный выбор места и посадка.
Выбор места
Снеговой покров
Малина – малозимостойкая культура. Поэтому в Сибири и средней полосе России основным условием при выборе участка выступает наличие достаточного снегового покрова (около 50 см).
Снег является лучшим теплоизолятором и самым надежным укрывным природным материалом.
Желательно, чтобы участок был защищен (строениями, защитными насаждениями и т. д.) От сильных, иссушающих ветров.
Плодородие почвы
Малина – кустарник с многолетней корневой системой и мощной надземной вегетативной частью, состоящей из однолетних побегов замещения и двухлетних плодоносящих стеблей. Последние после отдачи урожая погибают, и их вырезают. Это, вместе с урожаем, обуславливает большой вынос питательных веществ из почвы.
Корни у малины располагаются поверхностно – в основном, на глубине 30 см. В связи с этим культура весьма требовательна к плодородию почвы.
Влажность почвы
Без достаточного полива (особенно в период формирования и созревания ягод) хорошего урожая малины не получить. При недостатке воды продуктивность снижается до 3 раз.
С другой стороны, кусты плохо переносят переувлажнение и затопление.
Освещение
Малина не любит затенения. Для полноценного созревания ягод ей необходим прямой солнечный свет.
В кусте малины присутствуют плодоносящие и молодые побеги (возобновления), и последние выступают в роли конкурентов, затеняя среднюю и нижнюю зоны плодоношения. Здесь цветки и ягоды на плодоносных веточках (латералах) засыхают от недостатка освещения. Обычно ягоды, недобравшие света, недобирают сахаров.
Ошибочна также практика загонять малину под заборы, в темные места. Малина обыкновенная и ремонтантная размножается, в основном, корневыми отпрысками, распространяя их на периферию – в междурядья. Такая особенность доставляет определенные хлопоты садоводам, поэтому и высаживают эту культуру в угол. Ряды и кусты малины нужно располагать открытыми хотя бы к полуденному солнечному свету.
Профилактика болезней и вредителей
Нельзя высаживать малину по раскорчеванной малине. За период жизни кустарника в почве накапливается масса различных возбудителей заболеваний и вредителей.
Поэтому землю необходимо обеззараживать известью, медным купоросом, сеять сидераты (горчицу). Или же, если нет других мест, можно сдвинуть новый ряд от бывшего ряда в сторону междурядья, тем самым частично обезопасив молодые посадки малины.
Способ посадки
Способов посадки всего два – в посадочные ямы или в траншеи. Посадка в ямы проще.
Рядок и траншеи размечаются под шнур. Ямы размером 35х35х50 см выкапываются через 35-70 см (в основном, 50 см). Малина любит органику, поэтому субстрат нужно готовить с перегноем совместно с суперфосфатом, сульфатом калия или золой.
Малина не боится свежего навоза, а просто «обожает» его. В 2000 г. Мы заложили ряд сорта Краса России на навозе. В каждую посадочную яму на глубину 50 см уложили по 4-5 кг свежего соломистого навоза, сверху насыпали слой почвы (4-5 см), чтобы не сжечь корни. Затем высаживали саженцы. Выпадов не наблюдали, а кусты растут и плодоносят хорошо.
Траншеи размером 40-50х50 см требуют больше трудовых затрат, перегноя, минеральных удобрений, но они надолго обеспечивают растения питанием для нормального развития и плодоношения.
Можно размещать малину кустами – через 1,5 м, оставляя по 8-10 побегов, а в лентах по 10-12 штук.
Для ограничения роста корней в междурядья малины по бокам можно закопать листы шифера, железа на глубину 40-50 см.
Сроки посадки
В разных регионах сроки разнятся. Например, на юге предпочтительней высаживать малину поздней осенью, т. к. там достаточно тепло, в средней полосе и Сибири – ранней осенью. В любом случае, нужно дождаться появления у основания саженцев почек замещения – это гарантия приживаемости. Оптимальный срок – сентябрь, а крайний – за 20 дней до устойчивых заморозков.
Весной саженцы могут прижиться лучше, если не попадут под засуху, не распустятся листья и не отрастут побеги замещения.
Посадка
Саженцы желательно обеззаразить от патогенов, выдержав корни в 1% растворе медного купороса 3-4 минуты с последующим вымачиванием в воде в течение 10-15 часов.
Саженцы ставим в подготовленные ямы или траншеи, равномерно расправляем корни, засыпаем субстратом, состоящим из земли и перегноя в пропорции 2:1. Корневая шейка должна находиться на уровне почвы.
Затем уплотняем почву вокруг саженца, под каждое растение выливаем около 0,5-1 ведра воды, хорошо мульчируем, чтобы максимально защитить новосадки от вымерзания.
Малина на шпалере
Малина имеет тонкие, не остойчивые побеги, которые не удерживают урожай в вертикальном положении. Особенно это касается малины, выращиваемой по раздельной технологии молодых и плодоносящих побегов, где нагрузка на стебель возрастает в 2-2,5 раза, больше всего на высокорослых сортах Краса России, Гордость России. В связи с этим такой малине необходима шпалера – опора.
Краевые столбы устанавливаем в начале и в конце ряда и через 4 м промежуточные, ставим распорки, растягиваем проволоку на уровне 100 см и 180 см, хорошо натягиваем ее. Иначе шпалера прогнется и может упасть. Стебли подвязываем нитью шпагата.
Берегите корни
Малину многие обзывают сорняком из-за надоедливых отпрысков, но в начале своей жизни это весьма «капризная дама». Корни малины не терпят подсушивания, поэтому саженцы при выкопке мы сразу прячем в полиэтиленовые пакеты и смачиваем водой.
