Органическое земледелие: как заложить умные грядки. Как создается высокая грядка своими руками Огород над землей технология выращивания
– насыпные, приподнятые над землёй земляные сооружения, предназначенные для посадки и выращивания травянистых растений. Применяются на садово-дачных участках под огородные культуры и для посадки цветов.
Плюсы и минусы
Приподнятый участок земли имеет ряд достоинств и недостатков:
| Плюсы | Минусы |
| Отсутствие осыпания боковых стенок грунта, при защищённых конструкциях посредством перегородок. | Через боковые стенки, выполненные из «дышащего» материала, быстрее уходит почвенная влага, вследствие чего частоту и объём полива, приходится увеличивать. |
| Независим от грунта, находящегося на участке, – можно использовать покупной чернозём. | Требуются периодические затраты на приобретение чернозёма. |
| Создание благоприятного климата для роста растений, – приподнятость над общим уровнем земли значительно снижает риск поражения холодом в период заморозков. Кроме этого, грядку легко защитить от внешнего воздействия, накрыв брезентом или укрывающим материалом. | Ограниченность взаимодействия с общей массой земли вынуждает увеличивать применение минеральных удобрений. |
| Более ранний период выращивания культур – в весенний период раньше сходит снег, грунт быстрее прогревается. | Появляется риск размножения насекомых, которые будут вредить посаженным растениям. |
| Возможность создания парника или мини-теплицы, которые демонтируются с наступлением тёплого периода года. | На начальном этапе создания высоких грядок, приходиться нести материальные затраты и прилагать дополнительные физические усилия по созданию земельной конструкции. |
| Хороший дренаж, позволяющий оптимизировать полив и влажность почвы. Благодаря этому, отсутствует риск появления заболоченности грунта, роста мха, отсутствует гниение растений. | Ограничение по растительному ассортименту, – не все растения выносят открытый, продуваемый участок. |
| Глубокая перекопка почвы проводится 1 раз за 3-4 календарных года. В остальное время достаточно проводить неглубокое рыхление. | |
| Удобство при работе с низко растущими растениями, особенно это важно для пожилых людей или с ограниченными физическими возможностями. | |
| Получение большего урожая, по сравнению с традиционными методами выращивания растений. | |
| Высокий уровень земли позволяет снизить физические усилия, необходимые при обработке почвы, уходу за зелёными насаждениями, уборке урожая, – например, можно воспользоваться складным стульчиком. | |
| Оптимальная планировка садового участка. | |
| Создание грядок с необычной формы и дизайна. |
Из приведённых сравнительных данных, видно, что идея высоких грядок имеет право на жизнь. Меры, направленные на снижение отрицательных факторов, будут этому способствовать.
Как устранить минусы?
Пути снижения отрицательных факторов:
- Снижению количества минеральных удобрений, вносимых в приподнятый участок земли, способствует расширенное использование органических удобрений:
- помёта птиц, навоза от крупного скота, создание на их основе настоек для жидкой подкормки;
- применение золы от сжигания дров в печах или каминах;
- создание на участке собственной компостной ямы для переработки остатков от растений и пищи человека, что снизит количество покупаемого чернозёма;
- использование ила от септика.
- Снизить зависимость от полива, поможет устройство «капельного» режима: такие конструкции в изобилии можно найти в интернете.
- Уменьшению материальных затрат, необходимых при создании высоких грядок, способствует:
- использование материалов, оставшихся от стройки дачного домика или обустройства забора, например, или профнастила;
- применение промышленного некондиционного материала, который продаётся со значительными скидками;
- остатки строительных изделий, появляющихся при сносе ветхого жилья, или в других подобных случаях.
- Появления вредных насекомых и сорняков можно избежать посредством предварительной подготовки почвы:
- обработкой химикатами,
- удалением корней.
Виды
Высокие грядки отличаются друг от друга по нескольким параметрам:
- геометрическими размерами, – длиной, шириной и высотой над общим уровнем участка;
- отделкой боковых стенок.
Деревянные

Деревянные высокие грядки
В качестве боковых опорных стенок применяется древесный материал:
- доски;
- фанера влагостойких сортов, например, OSB-3;
- бревенчатая конструкция;
- материалы с присутствием дерева, например, листы арболита (деревобетон) – смесь цемента и стружки;
- прутья из лозы.
Основное преимущество этого материала – его доступность и простота обработки. Но распространённые лиственные (берёза, осина) и хвойные (сосна) сорта древесины подвержены гниению, их точат жучки. Применение стойких видов, например, лиственницы, сопряжено с её более высокой стоимостью и трудностью обработки. Но этот тип древесины улучшает свои свойства с течением времени (часть старой Венеции покоится на сибирской лиственнице до сих пор).
Пластиковые

Для ограждения используются изделия, выполненные из плотных пластиков:
- оргстекло;
- , в том числе, сотовый;
- профнастил из полимеров;
- пластиковые трубы, например, применяемые для устройства канализации с диаметром 100–200 мм;
- тара, – пластиковые ящики с перфорированными стенками.
Достоинство – пластик относится к «вечным» материалам, не гниёт, не разлагается, стоек к воде и воздействию от бактерий и насекомых.
Но зимой охрупчивается, поэтому в этот период года требует аккуратного обращения.
Легко поддается механической обработке, удобен в монтаже. Пластиковые изделия имеют разнообразную цветовую гамму, что способствует украшению садового участка.
Металлические

Для устройства земляной насыпи используются готовые изделия и полуфабрикаты:
- оцинкованный металлический лист, например, идущий на кровлю;
- профнастил и другая металлическая продукция.
Основное требование к металлу – отсутствие коррозии, поэтому при отсутствии защиты необходимо выполнить мероприятия по покрытию поверхности изделий антикоррозионными составами. Внешне, грядки можно выполнить в классической прямоугольной форме или придать дизайнерский вид, – смоделировать овальную конструкцию, напоминающую большую ванну.
Кроме вышеуказанных материалов, широко используются шиферные листы, кирпич, бетонные изделия, габионы и много других изделий, попадающих под требования к ограждениям земляной насыпи.
Технология
Перед рассмотрением технологии устройства высокой грядки необходимо ознакомиться с рядом правил.
Правила создания
Требования к грядкам необходимы для правильного размещения на участке, должны учитывать местные климатические условия, ассортимент выращиваемых растений.
- Размеры грядки. Длина земляной насыпи ограничена размерами участка и удобством для прохода. Отсюда: оптимальный диапазон 2–5 м. Ширина – до 1–1,2 м, большая величина создаст неудобства при обработке срединной части. Высота конструкции не должна превышать 1 м, иначе также создаст проблемы с обслуживанием растений и потребует значительных затрат при использовании покупного грунта. Минимальный уровень составляет 25–30 см, – определяется климатом и размерами ограждения, имеющегося «под рукой».
- Почва. Смысл создания высоких грядок – увеличение плодоношения и быстроты получения урожая. Чернозём – это одна из составляющих. Поэтому экономить на качестве земли, – значит, потратить свои усилия, время и финансы напрасно.
- Месторасположение. Обилие солнечного света – один из залогов нормального роста растений и их плодоношения. Располагать грядки целесообразно на открытых незатенённых местах. Но следует учитывать общую планировку участка, – не в ущерб другим растениям и хозяйственным постройкам.
- Материал ограждения. Не стоит гнаться за сверхсовременными изделиями, – доски, оставшиеся от опалубки, или старый кирпич вполне выполнят функции ограждающих стенок. И деньги будут сэкономлены.
- Защита зелёных насаждений. Большая часть страны расположена в сложных климатических условиях, при которых не редкость заморозки в начале и конце лета. Снизить риски поражения растений холодным воздухом, поможет заранее смонтированная система защиты, – например, конструкция под парник.
Устройство земляной насыпи
Этапы работ:

Планирование посадок
Устраивать высокие грядки целесообразно в конце лета или начале осени, – это будет способствовать дополнительному перепреванию органики и созданию своей местной микрофлоры. При необходимости создания посадочного места весной или летом, если есть возможность, грунт надо засыпать минимум за 1 месяц до посадки растительного материала.
На приподнятых земляных участках можно выращивать большинство овощных ягодных и цветочных культур. Причём, они могут с успехом размещаться на одной ограждённой территории. Например, холодостойкие: редис, зелёный лук, салат, можно рассаживать вокруг теплолюбивых , – летом всем этим растениям будет комфортно, а помидоры получат дополнительную защиту при понижении температуры воздуха.
Ягодные и овощные культуры на таких приподнятых насыпях при благоприятных температурных условиях и своевременном поливе созревают на 1-2 недели раньше, поэтому необходимо не пропускать сроки уборки урожая, иначе он начнёт загнивать и просто пропадёт.
Оценить преимущество высоких грядок можно даже на одном первоначальном опыте, – достаточно начать с простых культур, – лука, редиса, моркови и постепенно расширить появившийся опыт на другие растения.
Добрый день, друзья!
Сегодня поговорим о не совсем обычной посадке растений. Огород над землей, технология выращивания овощей и ягод выше основной поверхности грунта не нова. Но иногда кажется, что о ней помнят только ландшафтные дизайнеры и озеленители – декораторы. Обычные садоводы и огородники словно забыли о её существовании.
Для каждого конкретного участка следует подбирать грядки, которые идеально впишутся в структуру вашего сада или огорода и при этом не потеряют свое главное функциональное назначение.

Преимущества огорода над землей
Кроме чисто эстетического удовольствия, вертикальные грядки и клумбы несут и огромную практическую пользу.


Материалы
Выбор материала и особенности конструкции ограничены только вашей фантазией. Подойдут доски, колоды, кирпич, шифер, бетон, камень, можно использовать деревянные или пластиковые ящики, цветочные горшки, трубы ПВХ, автомобильные шины и многое другое. Конструкцию вашего будущего огорода можно подсмотреть в интернете или придумать самому. В любом случае, конечный результат будет выглядеть эксклюзивно и другого такого не будет ни у одного из ваших знакомых.

Я заказывал деревянные кашпончики на сайте Мастер садовник.ru Очень прикольные))
Клумба «пирамида» из дерева своими руками
Существует огромное количество вариантов конструкции многоярусных клумб, я расскажу о самом популярном и, в то же время, доступном варианте. Рассмотрим многоярусную клумбу «пирамида» из дерева.

- итак, вам понадобятся обрезная доска (желательно твердых пород деревьев), толщиной 40 мм – 50 мм и шириной 25 см – 30 см;
- отторцовываем четыре заготовки по полтора – два метра, из заготовок с помощью саморезов скручиваем квадрат;
- установите квадрат на место будущей клумбы и закрепите с помощью деревянных или металлических колышков (по 2 с каждой стороны);
- дно квадрата необходимо засыпать щебнем или керамзитом, слоем 5 см – 10 см для беспрепятственного дренажа. Оставшееся пространство засыпаем плодородным слоем;
- по такому же принципу изготавливаем второй короб, с одним небольшим отличием – его стороны должны быть на 20–30 сантиметров короче первого. Устанавливаем второй короб по центру первого и засыпаем аналогичным образом. Всего в такой клумбе может быть три-четыре уровня.
Все, надежная и, в то же время, дешевая клумба готова. Можно высаживать хоть цветы, хоть клубнику.
Не важно, сколько у вас места - гектар земли за городом или пара квадратных метров на балконе, - вы все равно можете заняться выращиванием овощей. Вот только владельцы большого земельного участка могут выращивать практически все, что пожелают, а тем, у кого огород невелик, придется задуматься о том, какие выбрать культуры.
В тесноте, да не в обиде
Далеко не каждый может позволить себе целый участок или большой сад, один из уголков которого можно было бы отвести под выращивание разнообразных овощей. Однако недостаток свободного пространства вовсе не означает, что вы не можете выращивать овощи.
Даже напротив - горшки, висячие корзины, ящики для выращивания растений и иные емкости можно компактно расположить даже в самом тесном садике, а вьющиеся растения легко выращивать у стены или пустить их по ограде балкона. Безусловно, будучи столь стесненным, вы не обеспечите себя всем необходимым в плане питания, однако этих овощей будет достаточно, чтобы «оживить» стол.
Большинство культур, годных в пищу, прекрасно растут в различных емкостях. Зачастую они практически не занимают места, а значит, идеально подходят для патио, балконов и садиков, разбитых на крышах.
Успешное выращивание растений в горшках зависит от нескольких факторов: во-первых, емкость должна быть достаточно большой, а во-вторых, в ее основании необходимы дренажные отверстия. Выбирать есть из чего: пластиковые горшки стоят совсем недорого, зато морозостойкие терракотовые чудесно выглядят (правда, такой горшок испаряет больше воды, но если обернуть его полиэтиленом, предварительно проделав в его нижней части несколько дырочек, проблема будет решена). Более того, для выращивания овощей можно использовать тару из-под еды, деревянные ящики или оцинкованные металлические ведра.
Горшки следует выставить на солнечное место, заполнив их специальным компостом для выбранной вами культуры либо многоцелевым компостом.
Выращивание овощей в висячих корзинах и приоконных ящиках
Если вы живете в квартире или у вас просто нет огорода, не отчаивайтесь: овощи можно выращивать в висячих корзинах и приоконных ящиках, оптимально используя пространство по вертикали.
Наиболее подходящими для висячих корзин культурами являются те, что имеют длинные ниспадающие стебли, либо те, что растут довольно компактно. В этом отношении идеальны ампельные томаты - их очень просто собирать. Можно также попробовать высадить низкорослую стручковую фасоль или салат. А при выборе корзины - коих потребителю предлагается невероятное количество - необходимо убедиться в том, что кронштейн можно надежно прикрепить к стене, благодаря чему вы избежите падения горшков.
Что касается приоконных ящиков, то в них, как правило, больше места, нежели в корзине, а значит, там поместится больше овощей. Идеальными кандидатами на выращивание в приоконном ящике являются зеленый лук, листовой салат и редис - их можно сеять небольшими рядами по ширине ящика. К этим культурам можно подсадить мини - морковь, морковь с тупоконечным корнем, свеклу и ампельные томаты. Не следует сажать в такой ящик культуры, достигающие большой величины, - во-первых, это выглядит некрасиво, а во-вторых, они будут давить на ящик своей массой, а значит, в ветреную погоду он начнет шататься. Помните о безопасности: надежно закрепите ящик. Кроме того, необходимо установить под ящиком поддон, чтобы вода не текла через дренажные отверстия.
Выращивание овощей в специальных мешках
Мешки для выращивания растений идеально подходят в условиях недостатка свободного пространства: их можно прислонить к забору, к стене на солнечном патио или установить на балконе либо террасе. Стандартные размеры такого мешка 35 х 95 см, и в каждом из них достаточно места для трех растений. В таком мешке лучше выращивать культуры, которые не пускают глубокие корни, например перец, огурцы, баклажаны, кабачки и томаты. А если вырезать в верхней части мешка длинное отверстие, то его можно будет использовать под выращивание салата.
Подготовка мешка для выращивания растений
Неужели требуются объяснения, как подготовить мешок для выращивания растений к посеву или посадке? Разве не достаточно просто вырезать отверстия и спокойно посадить растения? Не совсем так. Ведь нужно убедиться в том, что саженцам гарантирован буйный рост. При покупке такого мешка вы заметите, что он несколько приплюснут, а компост внутри спрессован. Если сразу же высадить туда растения, это закончится печально. Для начала следует разрыхлить почву, основательно «помесив» мешок. Сформировав из земли в мешке небольшой холмик в центре, следует надрезать боковые стороны мешка ближе ко дну, обеспечив таким образом дренаж.
В верхней части мешка аккуратно вырезают отверстия для посадки растений. Из каждого отверстия следует вынуть немного компоста, оставив углубления, достаточные для того, чтобы туда поместился ком земли с корнями. Высадив растения, присыпьте их выбранной из мешка землей и утрамбуйте почву.
Если вы собираетесь выращивать в мешке салат, проделайте те же действия, только не вырезайте в верхней части мешка отверстия по линиям - сделайте одно большое прямоугольное отверстие и небольшими рядами по ширине мешка посейте салат.
Мешок для выращивания растений можно использовать повторно. Сняв летний урожай томатов, извлеките из почвы растения вместе с корнями. Добавьте немного свежего компоста и осенью приспособьте мешок для выращивания салата. Однако в третий раз использовать мешок не стоит, поскольку к тому времени в почве не останется питательных веществ.
Приподнятые грядки
Приподнятая грядка немного похожа на огромный контейнер, однако у нее есть несколько преимуществ перед горшками: на грядке можно выращивать куда больше культур, к тому же вы предоставите овощам отдельное место. Это значительно облегчает весь процесс, поскольку вы освобождаете столь необходимое в саду свободное пространство, не заставляя его горшками.
Приподнятую грядку, которая, по существу, представляет собой квадратный либо прямоугольный каркас, наполненный смесью из компоста, можно сделать из старых кирпичей, шпал или бревен. Впрочем, можно купить и готовый набор - вам останется лишь его собрать. Приподнятые грядки могут достигать значительной высоты, однако для большинства огородов идеально подходят квадратные грядки со стороной в 90 см и в 23 см высотой.
Грядку следует обустраивать в солнечном защищенном месте. При желании можно приобрести медные полосы, проводящие ток, - так вы защитите растения от прожорливых слизней и улиток.
Деление грядки на квадраты
Деление грядки на квадраты - это прием, с помощью которого можно оптимально использовать пространство для посадок. Грядка разбивается на квадраты со стороной в 30 см, каждый из которых отводится под отдельную культуру. Сами грядки могут быть какого угодно размера, но если участок у вас крошечный, вам подойдут приподнятые грядки 90 х 90 см, которые можно разделить на 9 квадратов. Квадраты намечают, проводя палкой линии по поверхности компоста, либо прибивая к каркасу грядки гвозди и натягивая веревки так, чтобы получилась сетка из квадратов.
Устройте грядку в хорошо освещенном, солнечном месте - на лужайке, веранде либо в патио. Компостная смесь в идеале должна на пятьдесят процентов состоять из верхнего слоя почвы и на пятьдесят - из многоцелевого компоста. Следует также добавить к смеси несколько пригоршней садового гравия для улучшения дренажа.
Высаживая на грядку культуры, обратите внимание на свой выбор: растения должны быть невысокими и компактными. Идеальными в этом отношении являются перец, свекла, листовой салат, мангольд, низкорослая стручковая фасоль, баклажаны, зеленый лук и редис. При этом салат следует сеять в рамках квадрата небольшими рядами, а овощную культуру, с которой вы будете собирать плоды, - помещать в центр квадрата. Если речь идет о листовых культурах типа базилика, разместите в квадрате четыре растения.
Высадив культуры, хорошенько их полейте и обнесите грядку мелкой проволочной сеткой, чтобы отпугнуть кошек, которые могут принять грядку за туалет - лоток на свежем воздухе. Когда культуры начнут активно расти, сетку можно будет убрать.
Выращивание культур на грядках
Чтобы насладиться свежими овощами, вовсе не обязательно заново проектировать весь сад, ведь на грядках всегда есть свободное место, на котором могут поместиться съедобные растения. У многих овощных культур вырастают привлекательные листья, цветки и плоды - часто они столь приятны глазу, что вовсе не кажутся неуместными среди садовых многолетних культур и кустарников. Кукурузу хорошо бы посадить посреди участка либо в его задней части. А вот сорта бобовых с пурпурными и желтыми стручками, вырастая, сразу бросаются в глаза и могут служить в декоративных целях, если для них установить фигурные опоры или шпалеры. Такие листовые культуры, как капуста кале сорта «Black Tuscany» или «Redbor», а также рубиновый мангольд, чудесно оживят участок.
Салат идеально подходит для высаживания на небольших пространствах. Он прекрасно растет в полутени и не дает сорнякам захватить кусочки свободной почвы. Листовой салат можно выращивать небольшими рядами либо посеять вразброс. Как вариант, на таком месте можно посадить салат - латук - постепенно он заполнит собой все свободное пространство в этой области.
Помните: прежде чем что-либо сажать, следует взрыхлить почву вилами и разровнять ее граблями.
Огород с декоративными грядками
Овощи будут лучше смотреться, если, создав огород с декоративно распланированными грядками, посадить овощные культуры рядом с цветами. Подобная разновидность огорода пришла к нам из Франции: вместо того чтобы сажать растения рядами, на квадратных или прямоугольных грядках высаживают привлекательные плодовые и овощные культуры, а также травы вперемешку с декоративными цветами. Растения выбираются очень тщательно, ведь они должны дополнять друг друга.
Границей таким грядкам иногда служат растения, подвергшиеся формовочной обрезке, куски древесины либо шпалы. Хотя формально у огорода существует определенная структура, после посадки растений контуры грядок практически исчезают, поскольку растения сплетаются друг с другом и заходят за границы.
В данном случае, как и во всех остальных, также требуется оптимально использовать вертикальное пространство. Установите в огороде шпалеры или каркасы пирамидальной формы, за которые смогут цепляться бобовые и тыквенные. Наряду с другими высокими растениями их следует располагать ближе к центру грядки.













